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Mango mousse cake, pumpkin soup, lobster , Wang's Estate European restaurant dining environment

林口約會慶生餐廳 | 展現高級浪漫 洛琳莊園歐式料理

先以為歐式料理餐廳,會處於腹地較大的地區,且伴隨著花園、庭院,營造出浪漫,高貴的感覺。2018年下半年才開幕的「洛琳莊園歐式餐廳」打破了刻板印象,餐廳自地自建 ,精緻的木頭招牌坐落於前草坪上,以低調質感路線,獲得大眾青睞。

Low-key and textured wooden signboard

  老闆王重明先生,於台塑退休之後,為了追求夢想,而開了洛琳莊園。店內除了高級藏酒室,珍藏上百支紅酒及香檳佐餐,另外準備了頂級的伊比利火腿,更特別聘請一手好廚藝的廚師,就為了讓每一位上門的消費者,都能感受到洛琳莊園與一般餐廳的不同,擁有全新的用餐體驗。

  一走進洛琳莊園整體感覺自在放鬆。挑高工業風設計,整面落地窗,陽光灑入,隨著時間的流轉感受光影變化。原木的香味令人陶醉,暖色系色調,帶有些溫馨氣息 。不論是情侶約會,或是慶祝結婚紀念日,還是來個包場求婚,都非常適合!

The dining environment in the store is decorated in wooden European style, with wine bottles as decoration

  原本洛琳莊園是無菜單料理,為了滿足饕客們的喜好,近期推出點單,供前來品嘗美味的朋友們做選擇。中價位的餐點「緋魚子龍蝦」為本次介紹的主角。

  在前菜上桌前,會先送上小點,解解等待的嘴饞。微酸辣的莎莎醬,配上脆口的玉米餅,越吃越開胃,讓人忍不住期待接下來的每一道珍饌!

Pumpkin soup served in the body plate
A salad made of all kinds of fresh vegetables and a little sliced ​​tomato

  暖胃南瓜濃湯,沒有多餘的化學香料,飄著淡淡的香氣,淺嚐一口自然的甜味在嘴裡化開,綿密且回甘。

  簡單的沙拉,也看得出料理的用心。多種蔬菜搭配,脆口多汁,提升了口感的豐富度,撒上起司,帶點鹹香味,沾上蘋果沙拉醬,酸甜的口感,完全就是初戀的滋味~

 

Chef's handmade bread, paired with Ash cream
Mushrooms, beetroot,Mini Tientsin with main course and half a lobster

  廚師精心特製的手工麵包,彈性的口感,帶點空氣感的蓬鬆,麵團香氣在嘴裡慢慢散開,抹上奶油界的LV-法國艾許奶油,味道飽滿柔緻,讓人忍不住想多來幾盤。

緋魚子龍蝦藝術登場!

  貼心的師傅已經事先處理過,直接使用刀叉就可輕鬆插起肥美的龍蝦肉,優雅入口。肉質口感細膩多汁,將歐洲三大珍饈-魚子醬,捲至口腔上顎,在口中爆開,豐富、細滑的油分,甘甜鮮味,在舌尖上慢慢散開,完美融合。鮮度爆表的海味搭配進口時蔬點綴,清爽又美味!

Mango mousse cake, with strawberries, kiwi, blueberries, and cookie crumbs as a plate

  飯後甜點-芒果慕斯蛋糕,不須咀嚼,直接融進嘴裡,滿滿的芒果香味包覆,唾液不自覺的分泌。甜而不膩的餅乾屑,與草莓、藍莓、奇異果,一起送入口,搭配一旁的米香小點,中和酸甜味,多元層次,絕對是米其林水準的等級!

  洛琳莊園歐式料理餐廳的每一道料理,都是如此精緻、耐人尋味,不論是想簡單用餐,或是與親朋好友來場美味饗宴,都值得親臨品嘗!

店家資訊
地址:244新北市林口區文化一路二段199號
營業時間:週二至週日 11:00–14:30;17:30–21:30(周一固定公休)
電話:02 8601 3799

FB粉絲專頁:https://bit.ly/3j9SQJS

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